台湾青枣,常绿小乔木,是由印度毛叶枣经台湾育种家多代改良选育而成的优良水果品种。台湾青枣与越南毛叶枣、泰国来自毛叶枣、中国野生毛叶枣虽同收磁互纪思绿社种,但品种不同,念其特征特性也有明显区别毛补湖提它罪触正。青枣枝粗硬,生长势旺,刺少,分枝较少,单叶互生,叶呈椭圆形或长椭圆形,叶背有360百科茸毛,叶面光亮呈绿色。花为聚伞花序,萼片5,淡黄色,花瓣5,呈匙状,白色,雄蕊5枚,子房2室,核果,单果重70~120 g克,果长椭圆形,皮鲜光亮肉多汁,跟限皮薄,果肉为乳白色脆甜多汁,核1枚。