仪陇酱瓜,四川省仪陇县,中国国家地理标志产品。
仪陇酱瓜产自四川省仪陇县,仪陇县位于四川盆地北部低山与川中丘陵过渡地带,以低山为主,地势由东北向西南倾斜。仪陇县属们复利盾烟易本受亚热带湿润气候。冬暖夏热,年降水量1173.8毫米,年均气温15.7℃,战成称商绝社官适宜种植菜瓜。 仪陇来自酱瓜,呈金红、深红色或褐红色,有透明感,通体一色,无黑斑暗块。有酯香气和浓郁的酱香气。咸甜适口,酱味鲜美厚长。质地:脆、嫩。
2012年12月31日,原国家质检总局批准对"仪陇酱瓜"实施地理标志产品保护。