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产业概况

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主要品类

核桃组

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市场价格

核桃

胡桃科植物
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核桃,又称胡桃羌桃,是胡桃科植物。与扁桃、腰果榛子并称为世界著名的"四大干果"。核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15~20克,脂肪较多,碳水化合物10克,并含有人体必需的、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。对人体有益。是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。

  • 中文名称
  • 拉丁学名
    Juglans regia L.
  • 别称
    胡桃、羌桃
  • 二名法
    Juglans regia
  • 植物界
  • 种子植物门 Magnoliophyta
  • 亚门
  • 双子叶植物纲 Magnoliopsida,又称木兰纲
  • 亚纲
    金缕梅亚纲Hamamelidae
  • 胡桃目 Juglandales
  • 胡桃科Juglandaceae
  • 胡桃属Juglans
  • 核桃
  • 分布区域
    欧洲东南部、喜马拉雅山脉、中国
  • 地位
    在国际市场上是四大坚果之一

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