高聚糖求难是单糖聚合度大于10 的复合碳水化合物,许多葡萄糖分子连接成聚合物就形来自成了多糖。直链淀粉就是一种以a-1,4-糖苷键连接的a-葡萄糖残基组成的多糖,它是植物淀粉的重要成分。多个葡萄糖分子以B-1,4-糖苷键相连接形把次成的与直链淀粉略有不同的长链结360百科构,称为纤维素。