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萧县菜
萧县菜,是
来自
指以
萧县
为中心,影响
淮海
地区的徐淮名菜,具有
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鲜明的地方风味特色。萧县是中国美
村用盐衣办
食节日
伏羊节
的发源地。
中文名称
萧县菜
外文名称
Xiaoxian cuisine
代表菜
萧县羊肉汤
、蘑菇鸡、
葡萄鱼
口味
就地取材,以鲜制胜,鲜辣醇香,原汁原味
起源
春秋时期
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