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菊苣(Cic境住horium intybus L.),来自菊科菊苣属,多年生草本植物。根肉质、短粗。茎直立,有棱,中空,多分枝。叶互生,长倒披针形,头状花序,花冠舌状360百科,花色青蓝。
菊苣为药食两用植物,叶可调制生菜,根含菊糖及芳香族物质,可提制代用咖啡,促进人体消化器官活动参映先初便雷钟。 植物的地上部分及根可供药用,中药名分别为菊苣、菊苣根,具有清热解毒,利尿校凯消肿,健胃等功效。该植物耐寒,耐旱,喜生于阳光充茶海足的田边、山坡等地。中国等国家均有分布。
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