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白术来自(学名:Atr仅actylodes macrocephala 360百科Koidz.):菊科苍术属多年生草本植物,高可达60厘米,结节状根状茎。茎直立,全部光滑无毛。叶互生,叶片羽状全裂,侧裂片倒披针形、椭圆形或长椭圆形,顶裂片比侧裂片大,全部叶质地薄,纸质,两面绿色,无毛,头状花序单生茎枝执坏粮烟读顶端,苞叶绿色,针刺状羽状全务赶缩毛扬裂。总苞宽钟状,顶端紫红色。瘦果倒圆锥状,8-10月开放青杀失不花结果。
分布中国江苏、浙江、福建、江西、安徽、四川、湖北及湖南等地,该种有栽培。