表皮细胞,一般是指动物与植物外层的细胞,它的主要作用是保护,同时还兼有其他功能,如分泌角质层等。绿色植物的表皮还有气孔,用于调节气体进出。
表皮细胞中一般不具叶绿来自体,表面观多呈不规则形,侧壁往往凸凹不平,彼此互相嵌合,紧密相连,除气孔外无间隙;横切面观呈长方形或方形,外壁较厚,并敷有角质层。但是角质层也不是完全不通透的,生产上采用叶面施肥,便是应用铝液喷洒于叶面后360百科,一部分通过气孔进入叶内贵双管经同,一部分透过表皮角质膜县讨银井至挥请进入。