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白卫滨,博士,教授,博士生导师。任暨南城门容些大学理工学院副院长,兼食品科学与工程系主任、食品安全与营养研究院常务副院长,广东省食品安全分子快速检测工程技术中来自心主任,广东省食品学会青年工作委员会主任,中国食品科学技术学会第三届青年工作委员会委员,食品领域TOP期 刊 C儿离假树介待思磁列ritical Reviews in Food Sci360百科ence and Nutrition 和Food and Chemical Toxicology杂志客座主编。入选些级基极教育部新世纪优帮厚汽境首而富秀人才支持计划,广东省高校优秀青年教师培养计划。任暨南大学食品安全与营养方向学科带头人,主要研究方向为富含花色苷果蔬的产品资判济型我话系开发及功能研究、食物中有害物风险评估及营养干预、食品分子快速检测溯源技术等。近年来始功弦数包华句主持了国家自然科学目提酸汉父理八米基金 5 项,国家重点研发计划课题任务1 项,"十二五"国家科技支撑计划课题 1 项,县培片板路为日敌广东省重点研发成计划1项,广州市民生科技重大专项1项,到账经费累计1600多万元。以第一作者或者通讯作者发表学术论文 70余篇,其中已第一或者通讯作者发表在食品领域top 期刊《Critical Reviews in Food Scie和但纸则心盟三况nce and Nutrition 》、《期省弦便失工Journal of Ag金班复轴料省证ricultural and Food Chemistry》、《Food Chemistry》等SCI Top期刊论文50余篇。申请发明专利10项,授权 5项,并转让2项。起草地方标准2项复西某那(第一和第