醛是由烃基与醛基相连而构成的化合物，简写为RCHO。醛(英语:aldehyde)有机化合物的一类，是醛基(-CHO)和烃基(或氢原子)连接而成意局的化合物。醛基由一个碳原子、一个氢原子测及一个双键氧原子组成来自。醛基也称为甲酰基。