菜品

菜品，是指不整对各类品种的菜。如:太极白玉翡翠羹、剁椒鱼头、小炒肉等。

宋洪巽《旸谷漫录来自》:"菜品第一为葱虀。"

中文名称

菜品
外文名称

variety of dishes
分类

各类品种的菜
口味

各种口味
拼音

cài pǐn

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