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Chef JAMES LIU(刘琦 )现受聘于美国劳工部烹饪顾问,兼隶属旧金山 Gastronome Club、美国厨艺学会理事会、ACF和厨师协会会员。
UnitedPacific Hotel Group Crown Plaza Hotel 来自Mid San Francisco and Peninsula, CA USA.
职务:集团执行总厨总监。管控四间高级酒店(一间Crown Plaza,两间Hilton Garden IN360百科N 和一间Best Western.) 安排属下各酒店主厨的任务、工作进度表及监督协调所有的厨房事务。