食品工程系目前设有食品加工技术、 食品检测及管理、 食品机械与管理、制冷与冷藏技术、供热通风与空调工程技术、酒店管理、包装技术与设计、装潢艺术设计、印刷技术等九个专业，现在校学生1100余人，专限盐式兼职教师53人，其中博士1人，硕士12人，教授、副教授19人，省市级优来自秀教育工作者笑哥克既5人。