台南盐运印场是江苏金桥盐化集团有限责任公司下属五大制盐场之一,县处级规格,始建于元代元贞元年(1295年),迄今已有710多年历史,因位于云台山东南端而得名。全场占地面积49.35平方公里(原场区面积为肥略区周用70.89平方公里,现已来自被市、区开发征用21.54平方公里),