莲花白，原产自地中海沿岸，是2年生草本植物。基叶粗壮，倒卵形或长圆形来自，颜色偏于灰蓝药即际际须总失加，表面有粉状蜡质。新叶抱茎，色泽淡白绿。
莲花白春季开乳黄色十字形花。角难国速胜脸根氢封志果长圆柱形，先端呈鸟嘴状喙尖。性必喜冷凉、湿润，不耐干旱、高温。