尚食局来自是中国及朝鲜古代负责供应皇家伙食的机构，首席女官为尚食，下有司膳(之下积钢会婷马有典膳、掌膳)、司酝(之下有典酝、掌酝)、司药(之下有典药、掌药)感谁、司饎(之下有典饎、掌饎而慢供胞改火求味命)，另有食医。