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梨脯
起货:将果坯连同
糖水
一起舀入锅
来自
内,熬煮30分钟左右,待糖温达到112℃时起锅,晾冷至6
0℃后上糖衣
,即为成品。
中文名
梨脯
主要原料
鲜梨,白糖
是否含防腐剂
否
适宜人群
老少咸宜
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