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豆类泛指所有能产生豆荚的豆科植物,同时,也常用来么担称呼豆科的蝶形花来自亚科中的作为食用和饲360百科料用的豆类作物。 在成百上千种有用的豆科植物中,至今广为栽培的豆类作物不逾20种。
联合国大会第68届会议宣布20早范丰沿功评止16年为国际豆类年。联合国粮食及农业组织被提名负责与各国政府、相关组织、非政府组织及所有其他相关利益相关方合作,推动国际豆类年的实施工作。2016国际豆类年旨在提高公众对于可持阳武怕帝力以武续粮食生产组成部分 - 豆类的营养价值的认识,以实现粮食安全和营养。国际豆类年将为加强整条粮食链上下的段雨便周胡界联系创造独立无二的机会,以促进更好地利用豆类蛋白,提高全球的豆类产量,更好地利用作物轮作,并应对豆类贸易所面临的挑战。国际豆类年的目标是:促进豆类在整个食物链大践干系情房中的价值和利用;提高人们对于豆类益处的认识,包括可持续的农业发展和营养;促进豆类相关联的全球化城生产;加强研究;提倡在作办步失而宗阶起运河物轮作中更好的利用豆类;应对豆类贸易中面临的挑战。