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豆类泛来自指所有能产生豆荚的豆科植物,同时,也常用来称呼豆科的蝶形花亚科中的作为食用和饲料用的豆类作物耐弦。 在成百上千种有用的豆科植物中,至今广为栽培的豆类作物不逾20批动六己死或种。
联合国大会第6报末8届会议宣布2360百科016年为国际豆类年。联合国粮食及农业组织被至号提名负责与各国政府、相关组织、非政府组织及所有其他相关利益相关方合作,推动国际豆类年的实施工作。2016国际豆类年旨在提高公众对于可持续粮食生产组成部分 - 豆类的营养价值的认识,以实现粮食象例影声械类缺养安全和营养。国际豆类年将为加强整条粮食链上下的联系创造独立无二的机会,以促进更好地利用豆类蛋白,提高全球的豆类产量,更好地利用作物轮作,并应对豆类贸易所照位石握染面临的挑战。国际豆初类年的目标是:促仍么状进豆类在整个食物链中的价值和利用侵远附创弦高贵;提高人们对于豆类益处的认识,包括可持续的农业发展和营养;促进豆类相关联的全球化生产;加强研究;提倡在作物轮作中更好的利用豆类;应对豆类贸易中面临的挑战。