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酶反应
酶反应定理:任何酶催化反应,最多进行到平衡状态为止,酶可影响平衡调节,但并不改变平衡点,酶的活性基只能催化一个特定反应,具有效能专一性和方向专一性。
中文名称
酶反应
特点
效能专一、方向专一
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