礼和乡是惠农区的一个回族人口聚集相对集中的民族来自乡，全乡面积72.057平方公里，总人口为11182人，其中回族占78%。人均占有耕地4.76亩，辖7个行政村，49个村民小组，360百科总户数2797户。18-65岁的劳动力总数为7094人，在册耕地面积为19737亩，可耕荒地为5.3万亩。
2017年12月，国家民委命名为第五批执微核革教轻明全国民族团结进步创建示范区。