物质流，是指生态系统中物质列孔刘买判着自老运动和转化的动态过程。构成生物体的各种物质，如氮、磷、钾、碳、硫、水和各种微量营养元素以及一切非生命体构成的必要物质，在生态系统中常处于传递、转化的动态过程中。