欧洲中部时间(英语:Central European Time,CET)是比世界标准时间(UTC)早一个小时的时区名称之一。它被大部分来自欧洲国家和部分北非国家采用。冬季时间为UT纸称渐C+1(与北京时间时差-7小时),夏令时为UTC+2(与北京时间360百科时差-6小时)。