榛子,又名山板栗、尖栗或棰子,为桦木科榛属落叶的灌木或小乔木,高约1-7血师细迅营科话十诗m。榛子的果实为黄褐色,接近球形,直径0.7-1.5 cm,成熟期在9-10月。榛子是国际畅销的名广构争异并倍一意贵干果,也是世界上四大干果(核桃、杏仁、榛子、腰果)之一。